Revertir la obesidad

La obesidad se puede revertir, requiere esfuerzo y cierto sacrificio, pero los resultados para la salud son muchos.

Romper con patrones específicos de estilos de vida sedentarios y una mala alimentación no es fácil con la falta de educación nutricional. Incluso desde una edad temprana y como regla general, somos recompensados con alimentos procesados y muy apetitosos cuando nos portamos bien, y somos castigados por comer verduras cuando nos portamos mal. Esto solo conduce a un deseo de comer alimentos procesados a partir de la adolescencia, cuando tenemos la autonomía para comprar nuestros desayunos y meriendas, y a una mala relación con la comida. Dependiendo de la crianza en el hogar y los patrones de alimentación, estas situaciones se presentarán ocasionalmente, entendiendo que no es posible comer lo que comemos con regularidad. Pero si no se le da la importancia que se merece, haciendo entender desde pequeños que la alimentación debe basarse en alimentos reales, puede acabar convirtiéndose en un problema cuando seamos adultos.

Por qué es un problema?

• Más o menos sobrepeso después de cierta edad, como consecuencia de poca o ninguna actividad física.
• Exceso de carbohidratos en la dieta: suerte si son de buena calidad. El mayor problema es cuando provienen de carbohidratos procesados.
• Como nos han hecho creer que perder peso significa comer poco y poco, será insostenible con el tiempo.
• Ansiedad derivada de una excesiva restricción calórica.
• Sumado a la ansiedad de ver nuestro posible entorno, habitualmente disfrutamos de la comida.

Cuando te metes en este círculo vicioso varias veces al año, y los resultados son un espejismo por el efecto rebote de una mala estrategia nutricional, te metes en la frustración que puede tener un impacto terrible en tu autoestima porque puedes pensar que no estás hecho para estar sano, estar a medias y tirar la toalla. Dejando de lado patologías concretas o genéticas menos privilegiadas que pueden encontrar más desafiante la pérdida de grasa, lo cierto es que un abordaje correcto sin duda conducirá a resultados en la práctica.

¿CUÁL ES LA COMBINACIÓN GANADORA PARA GANAR SALUD Y PERDER GRASA??

1. Déficit de calorías controlado!
2. ¡Entrenamiento de fuerza!
3. NEAT, o gasto en actividades diarias más allá del entrenamiento, como caminar, limpiar la casa, ir de compras, subir escaleras, si nuestro trabajo es dinámico. ....
4. Descanso adecuado.

Respecto al punto 3 y si nuestro trabajo es sedentario, no debemos olvidar que no debemos ser personas sedentarias que entrenamos una hora al día, sino que el resto del día y la actividad que hacemos cuenta mucho. Y ciertamente paciencia. Dependiendo del punto de partida para perder kilos, llevará más o menos tiempo, por lo que el planteamiento debe ser el de un proyecto a largo plazo. El problema de querer perder grasa solo con la dieta es que esta pérdida de grasa también se asociará con una pérdida de masa muscular. Esto no solo tendrá repercusiones negativas en nuestra salud a largo plazo, sino que también será mucho más probable que recuperemos ese peso perdido. Por otro lado, dieta + entrenamiento de fuerza sin duda mejorará nuestra calidad muscular con repercusiones positivas en nuestra salud. En una progresiva sobrecarga de entrenamiento, es lógico aumentar la complejidad y cargas de los ejercicios, y podremos llevar una dieta con una cantidad adecuada y soportable de calorías, ya que nuestro gasto energético será más significativo, mientras que si Intentamos hacerlo basándonos solo en la dieta, qué nos queda, eliminando cada vez más calorías Este enfoque es insostenible y poco práctico porque la realidad nos muestra la cantidad de individuos que sufren el efecto rebote y las restricciones dietéticas durante el proceso. Mantener la pérdida de peso puede ser muy complejo, por lo que la clave es cambiar los hábitos, y esto generalmente implica cambiar el chip de patrones mentales que han estado vigentes durante muchos años. Pero con buenos argumentos, es posible eliminar estas ideas erróneas gradualmente. Entender la parte del profesional que cada individuo es único, con sus particularidades, gustos, horarios, miedos e inquietudes, es vital para avanzar adecuadamente. LA IMPORTANCIA DE LOS PEQUEÑOS DESAFÍOS

Los desafíos adaptados a cada individuo son importantes en la vida cotidiana de las personas. Un desafío nos permite:

• Haz un ejercicio sencillo que nunca antes habíamos hecho.
• Agregue dos vasos de agua adicionales al día. O incluso mejor, Hydraforce.
• Camine durante 20 minutos.
• Agrega pequeñas porciones de verduras a nuestros platos.

Y así podemos ir agregando pequeños detalles que, cuando la persona se sienta capaz de realizarlos por su baja complejidad, suman una tremenda sensación de satisfacción. Esto conduce a la sensación de mejora y, por tanto, a la capacidad de ir añadiendo complejidad poco a poco, en una progresiva sobrecarga, tal y como lo haríamos con el entrenamiento. Con esta capacidad de superación indudablemente avanzamos, y con las sensaciones asociadas y los pequeños cambios físicos que percibimos, mejoramos nuestra autoestima, y eso en el día a día es combustible.

¿QUÉ PUEDE SUCEDER SI NO TENEMOS LA RUTINA DE SUEÑO CORRECTA?

Uno de los aspectos más descuidados de este proceso es el descanso, sin el cual no progresaremos a la velocidad deseada. Un descanso insuficiente durante un período prolongado dará lugar a un desequilibrio hormonal que puede alterar el equilibrio entre las hormonas que controlan el hambre y la saciedad. Cuando esto sucede, nuestro cuerpo intenta compensar esta falta de descanso con alimentos y suele pedir alimentos muy apetitosos; Los alimentos procesados llenos de calorías no aportan ningún tipo de nutriente y no nos sacian. Agregue a esto un trabajo estresante, horarios ocupados, mucho café ... no puede agregar los antojos de alimentos a la ansiedad por el estilo de vida. Es necesaria una intervención más o menos exigente y adaptada a cada caso concreto para que, aunque sea a ritmo de hormiga, se pueda avanzar hacia una mejora integral de la salud y revertir esta obesidad. Cristina Lopez Nutricionista y entrenadora personal