Hace unos meses, mejoramos nuestro aceite de pescado Omega 3 y lo empujamos al Absoluto de alto nivel, no solo en cuanto a calidad, sino también cuando se trata de sostenibilidad y transparencia. ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene nuestro aceite de pescado? ¡Déjanos llevarte a un pequeño viaje! 

¿Qué pez se usa?

Utilizamos exclusivamente a Alaska Pollock, que está atrapado de manera sostenible en el Clean Arctic Bering Mar, donde la pesquería tiene un registro de 37 años de gestión de pesca sostenible. El stock de peces de Pollock de Alaska ha demostrado un aumento del 65% en la biomasa, según 2014 NOAA Evalation y está atrapado con arrastre selectivo de agua media, arrastre pelágico (no prácticas destructivas de pesca de arrastre de fondo demersal que destruyen el lecho del piso del mar).

¿Qué pasa entonces?

A las pocas horas de la captura, el Pollock de Alaska capturado en la naturaleza se clasifica a mano y procesa a mano para garantizar la máxima frescura y el valor Totox más bajo posible. 

Entonces, ¿de qué es este valor Totox del que estamos hablando?

Totox es una medida importante del nivel de oxidación de un aceite. ¿Alguna vez ha olido o incluso probado un aceite rancio? Es realmente repugnante, ¡por eso la frescura es clave! Los aceites Omega -3 son extremadamente sensibles al oxígeno, el calor y la luz, antes de decidir comprar un producto de aceite de pescado, asegúrese de cuán bajo es el totox -> Totox más bajo = aceite más fresco Y su beneficio es que obtenga una relación más larga de estabilidad del producto, mejor sabor y olfato y, por supuesto, evita esos desagradables eructos de pescado. Tenga en cuenta no comprar aceite de pescado a los fabricantes que enmascaran sus valores malos de Totox con los agentes de enmascaramiento. A menudo se usa incluso el sabor artificial. Los agentes de enmascaramiento más utilizados son caramelo, cítrico o vainilla.

 

 

Consejo de Administración MSC Marina:

Nuestro aceite de pescado se otorga para llevar la prestigiosa certificación Ecolabel de la Puerto pequeño Consejo de Administración para la Sostenibilidad (especies incidientes ultra bajas y especies no objetivo <1%).

El MSC ha desarrollado estándares para la pesca sostenible y la trazabilidad de los mariscos para mantener recursos para las siguientes generaciones, pero también la biodiversidad en el mar.

¿Qué más es importante?

• La forma del aceite de pescado?

Siempre asegúrese de que los ácidos grasos omega 3 vienen en forma de triglicéridos y no en forma de ésteres etílicos, lo que no se encuentra en la naturaleza y la absorción es pobre en comparación con la forma de triglicéridos

• ¿De qué están hechas las cápsulas?

El color o el sabor de los anuncios de muchas compañías para su aceite de pescado, la razón detrás de esto podría ser que quieren enmascarar el mal olor del aceite de pescado rancio. Siempre asegúrese de usar un producto con bajo nivel de oxidación (TOTOX), para evitar la desagradable sorpresa que su cuerpo le dará cuando haya tenido algunas cápsulas de aceite de pescado rancio. Evite la gelatina bovina (la mayoría de las veces, la etiqueta solo dice "gelatina"), ya que es solo desperdicio del matadero y nada que quiera ingerir innecesariamente.

• Cantidad de omega3

Muchos productos destacan la gran cantidad de ácidos grasos omega 3 totales, pero solo contienen poco, si es que hay alguna, EPA y DHA y se vean baratas en la primera vista, los tipos más importantes de Omega 3. Siempre asegúrese de que su producto tenga un alta relación EPH/DHA por cápsulas individuales

• Calidad

Intente comprar productos de aceite de pescado que tengan el estándar GO en Purity o una certificación de terceros: ¡un productor serio le enviará la certificación de pruebas en metales pesados ​​u otros contaminantes a pedido!

• Sostenibilidad

Finalmente, sea inteligente y solo consuma productos que estén certificados por el MSC y llevan la etiqueta oficial para ayudar a salvar el planeta y la diversidad de especies, por favor no compre productos de residuos o la industria de salmón de cultivo o hechas de pescado, que podrían Próximamente en peligro de extinción, como anchoas o sardinas. Larga historia corta: si observa estos puntos, obtendrá uno de los suplementos más beneficiosos para su cuerpo, ¡así que elija sabiamente y esté seguro!