Electrolytes: pourquoi l'eau seule ne suffit pas pour éviter la déshydratation

La déshydratation lors de l'entraînement est un problème courant, en particulier pendant les mois d'été, lorsque nous perdons des sels et des minéraux essentiels par la sueur. La simple eau potable ne suffit pas pour lutter contre la déshydratation et ses effets néfastes sur notre corps. Cet article met en évidence l'importance des électrolytes, explique les conséquences d'un apport en liquide inadéquat et offre des solutions pratiques pour l'hydratation optimale pendant l'exercice.

Pourquoi l'eau ne suffit pas toujours

Lorsque nous faisons de l'exercice, notre corps subit divers changements physiologiques pour répondre à la demande accrue d'énergie. Au fur et à mesure que nous nous exerçons, nos muscles génèrent de la chaleur, qui doit être dissipée pour maintenir une température corporelle stable. Pour refroidir, notre corps active son mécanisme de refroidissement naturel: la transpiration.

Lorsque nous transpirions, l'eau et les électrolytes sont libérés de notre corps à travers la peau. Les électrolytes, tels que le sodium, le potassium et le magnésium, sont essentiels pour maintenir un équilibre fluide approprié et soutenir diverses fonctions corporelles. Cependant, l'eau seule ne contient pas une quantité adéquate de ces électrolytes.

En ne buvant que de l'eau pendant l'exercice, nous pouvons hydrater notre corps dans une certaine mesure, mais nous ne reconstituons pas les électrolytes qui sont perdus par la sueur. Cela peut entraîner un déséquilibre dans nos niveaux d'électrolytes liquides, entraînant potentiellement une déshydratation.

Comprendre les électrolytes

Les électrolytes tels que le sodium, le potassium et le magnésium jouent un rôle essentiel dans l'équilibre des fluides, la transmission nerveuse, la fonction musculaire et le maintien des niveaux d'hydratation globaux. Ainsi, l'intégration des boissons ou des boissons pour sportifs riches en électrolytes est bénéfique pour Réfégérant à la fois des liquides et des minéraux vitaux perdus pendant l'effort physique. En garantissant un équilibre approprié de l'eau et des électrolytes, les individus peuvent optimiser l'hydratation et soutenir la capacité de leur corps à jouer à son meilleur tout en minimisant le risque de complications liées à la déshydratation. 

 Allons un peu plus en détail sur ce que font les électrolytes simples au corps:

1. Sodium: Aide à maintenir l'équilibre fluide, régule la pression artérielle, les aides dans la fonction nerveuse, la contraction musculaire et l'absorption des nutriments dans les intestins.
2. Potassium: essentiel pour la bonne fonction musculaire, y compris la contraction du cœur, maintient l'équilibre des fluides, soutient la transmission nerveuse et aide à réguler la pression artérielle.
3. Magnésium: impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques, notamment la fonction musculaire et nerveuse, la synthèse des protéines, la production d'énergie et le maintien de forts os et de dents.
4. Chlorure: Travaille aux côtés du sodium pour maintenir l'équilibre fluide, aide à une bonne digestion et aide à produire de l'acide gastrique.

L'équilibre fluide-électrolyte

Le maintien d'un bon équilibre fluide-électrolyte est crucial pour l'hydratation optimale et la santé globale. Le corps nécessite une quantité spécifique d'électrolytes pour fonctionner efficacement. L'apport quotidien recommandé pour les électrolytes varie, mais une directive générale suggère de consommer environ 2 300 à 2 400 mg de sodium, 2 500 à 3 000 mg de potassium et 400 à 420 mg de magnésium. Ces valeurs peuvent varier en fonction de facteurs tels que l'âge, le sexe, le niveau d'activité et les besoins de santé individuels.

Des faits intéressants sur l'équilibre fluide-électrolyte incluent

Transport d'électrolyte: Les électrolytes sont absorbés et transportés dans tout le corps via la circulation sanguine. Ils se déplacent entre les cellules et les fluides corporels, assurant le bon fonctionnement des cellules et le maintien de l'équilibre fluide du corps.

Perte d'électrolyte: Les électrolytes sont perdus à travers divers processus, tels que la transpiration, la production d'urine et les fonctions gastro-intestinales. Pendant une activité physique intense ou une exposition à des températures chaudes, la perte d'électrolytes augmente considérablement.

Régulation rénale: Les reins jouent un rôle essentiel dans le maintien de l'équilibre électrolytique du corps. Ils régulent les niveaux d'électrolyte en les filtrant et en les réabsorant au besoin, garantissant un équilibre entre l'excrétion et la rétention.

Déséquilibres et conséquences sur la santé: Les déséquilibres des niveaux d'électrolytes peuvent avoir des conséquences importantes pour la santé. Par exemple, de faibles niveaux de sodium (hyponatrémie) peuvent provoquer la confusion, les convulsions et même le coma, tandis que des niveaux élevés (hypernatrémie) peuvent entraîner une soif excessive, des contractions musculaires et des rythmes cardiaques irréguliers.

Importance de la réapprovisionnement: Pour maintenir l'équilibre fluide-électrolyte, il est crucial de reconstituer les électrolytes perdus par la transpiration et d'autres fonctions corporelles. Cela peut être réalisé en consommant des aliments et des boissons riches en électrolytes, y compris des boissons pour sportifs, des fruits, des légumes et des produits améliorés par électrolyte.

L'impact de la déshydratation

La déshydratation a un impact profond sur les performances sportives. Les conséquences négatives de la déshydratation sur les performances sportives comprennent:

1. La température corporelle et l'augmentation de la fréquence cardiaque: lorsque les niveaux de liquide, y compris l'eau, les sels et les minéraux, sont inférieurs à la normale (hypohydratation), le corps a du mal à réguler la chaleur, entraînant une augmentation de la température corporelle et de la fréquence cardiaque.
2. Muscle et fatigue mentale: l'apport en liquide insuffisant a des effets directs sur les performances. Lorsque la température corporelle augmente en raison de la déshydratation, il se traduit par une fatigue accrue, une concentration altérée, un contrôle moteur compromis et une réduction des capacités de prise de décision. Cette fatigue mentale contribue alors à un manque général de motivation pour l'activité physique.
3. Fonctions du corps ralenties: La vidange gastrique peut ralentir, provoquant l'inconfort dans l'estomac et les intestins. De plus, la déshydratation affecte négativement les performances, en particulier dans des conditions chaudes. 

Choisir la bonne solution d'hydratation

Pour prévenir efficacement la déshydratation, il est essentiel de considérer les solutions d'hydratation riches en électrolytes. Boissons pour sportifs et boissons améliorées par électrolyte comme notre Hydraforce ou Glucides et électrolytes Fournissez une combinaison équilibrée d'électrolytes et mélangée avec de l'eau, ils aident à reconstituer les électrolytes perdus et à maintenir des niveaux d'hydratation optimaux, en vous assurant de vous performer au mieux tout en protégeant votre santé.

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En comprenant l'importance des électrolytes, en maintenant un bon équilibre d'électrolytes fluide et en choisissant les bonnes solutions d'hydratation, vous pouvez optimiser vos niveaux d'hydratation, soutenir la capacité de votre corps à fonctionner à son meilleur et empêcher les effets négatifs de la déshydratation pendant l'exercice.

Assurez-vous de consulter également ce récent article de blog: "Glycogène: le carburant des muscles pendant l'entraînement et le rôle crucial des glucides, y compris la dextrine cyclique, dans les performances et la récupération"