Il y a quelques mois, nous avons amélioré notre huile de poisson Oméga 3 et l'avons poussée à l'absolu au plus haut niveau, non seulement en termes de qualité, mais aussi en termes de durabilité et de transparence. Vous êtes-vous déjà demandé d'où venait notre huile de poisson? Laissez-nous vous emmener faire un petit voyage!

Quel poisson est utilisé?

Nous utilisons exclusivement de la goberge d'Alaska, pêchée de manière durable dans la mer de Béring arctique, où la pêche a un bilan de 37 ans de gestion durable des pêches. Le stock de goberge d'Alaska a montré une augmentation de 65% de la biomasse, selon l'évaluation de la NOAA de 2014, et est capturé avec un chalut pélagique sélectif à mi-eau (pratiques de pêche au chalut de fond démersal non destructrices qui détruisent le fond de la mer).

Que se passe-t-il alors?

Quelques heures après la capture, la goberge sauvage d'Alaska est triée à la main et transformée pour assurer une fraîcheur maximale et la valeur totox la plus basse possible.

Alors, quelle est cette valeur totox dont nous parlons?

Le totox est une mesure importante du niveau d'oxydation d'une huile. Avez-vous déjà senti ou même goûté une huile rance? C'est vraiment dégoûtant, c'est pourquoi la fraîcheur est la clé! Les huiles oméga-3 sont extrêmement sensibles à l'oxygène, à la chaleur et à la lumière – avant de décider d'acheter un produit à base d'huile de poisson, assurez-vous que le totox est bas - > totox inférieur=huile plus fraîche et votre avantage est que vous obtenez un rapport de stabilité du produit plus long, un meilleur goût et une meilleure odeur et, bien sûr, vous évitez ces rots de poisson désagréables. Gardez à l'esprit de ne pas acheter d'huile de poisson auprès de fabricants qui masquent leurs mauvaises valeurs totox avec des agents masquants. Souvent, même un arôme artificiel est utilisé. Les agents masquants les plus couramment utilisés sont le caramel, le cédrat ou la vanille.

MSC Conseil d'Intendance de la Marina:

Notre huile de poisson est récompensée pour porter la prestigieuse certification ecolabel de la Marina Conseil d'Intendance pour la durabilité (prises accessoires ultra-faibles et espèces non ciblées <1%).

Le MSC a développé des normes pour la pêche durable et la traçabilité des produits de la mer afin de maintenir les ressources pour les générations suivantes, mais aussi la biodiversité dans la mer.

Quoi d'autre est important?

• La forme de l'huile de poisson?

Assurez-vous toujours que les acides gras oméga 3 se présentent sous forme de triglycérides et non sous forme d'esters éthyliques, qui ne se trouvent pas dans la nature et dont l'absorption est médiocre par rapport à la forme de triglycérides

• De quoi sont faites les capsules?

Les publicités de nombreuses entreprises colorent ou aromatisent leur huile de poisson, la raison derrière cela pourrait être qu'elles veulent masquer la mauvaise odeur de l'huile de poisson rance. Assurez-vous toujours d'utiliser un produit à faible niveau d'oxydation (totox), pour éviter la surprise dégoûtante que votre corps vous donnera lorsque vous aurez pris quelques capsules d'huile de poisson rance. Évitez la gélatine bovine (la plupart du temps, l'étiquette ne dit que “gélatine”) car ce ne sont que des déchets de l'abattoir et rien que vous ne voulez ingérer inutilement.

• Quantité d'Oméga3

De nombreux produits mettent en évidence la quantité élevée d'acides gras oméga 3 totaux, mais ne contiennent que peu, voire pas du tout, d'EPA et de DHA et semblent bon marché à première vue– les types d'oméga 3 les plus importants. Assurez-vous toujours que votre produit a un rapport EPH/DHA élevé par gélule

• Qualité

Essayez d'acheter des produits à base d'huile de poisson qui ont soit la norme GOED pour la pureté, soit une certification tierce-un producteur sérieux vous enverra une certification de test sur les métaux lourds ou d'autres polluants sur demande!

• Durabilité

Enfin - soyez intelligent et ne consommez que des produits certifiés par le MSC et portant le label officiel pour aider à sauver la planète et la diversité des espèces, n'achetez pas de produits issus de déchets ou de l'industrie du saumon d'élevage ou fabriqués à partir de poissons, qui pourraient bientôt devenir en voie de disparition comme les anchois ou les sardines. Longue histoire courte-si vous regardez ces points, vous obtiendrez l'un des suppléments les plus bénéfiques pour votre corps, alors choisissez judicieusement et soyez en sécurité!