Transparantie en duurzaamheid van visolie
Een paar maanden geleden hebben we onze Omega 3-visolie geüpgraded en naar het absolute topniveau gebracht, niet alleen qua kwaliteit, maar ook als het gaat om duurzaamheid en transparantie. Heeft u zich ooit afgevraagd waar onze producten vandaan komen? komt visolie vandaan? Laat ons u meenemen op een kleine reis!
Welke vis wordt gebruikt?
We gebruiken uitsluitend Alaskan Pollock, die duurzaam wordt gevangen in de schone Arctische Beringzee, waar de visserij al 37 jaar een staat van dienst heeft op het gebied van duurzaam visserijbeheer. Volgens de NOAA-beoordeling van 2014 is de visstand van de Alaska koolvis met 65% toegenomen en wordt gevangen met een selectieve pelagische trawl in het middenwater (geen destructieve visserijpraktijken met demersale bodemtrawls die de bodem van de zee vernietigen).Wat gebeurt er dan?
Binnen enkele uren na de vangst wordt de in het wild gevangen Alaska koolvis met de hand gesorteerd en verwerkt om maximale versheid en de laagst mogelijke totoxwaarde te garanderen.Dus, wat is deze totoxwaarde waar we het over hebben?
Totox is een belangrijke maatstaf voor het oxidatieniveau van een olie. Heb je ooit een ranzige olie geroken of zelfs geproefd? Het is echt walgelijk, daarom is versheid de sleutel! Omega-3-oliën zijn extreem gevoelig voor zuurstof, hitte en licht. Voordat u besluit een visolieproduct te kopen, moet u zich ervan vergewissen hoe laag de totox is -> lagere totox=frissere olie en uw voordeel is dat je een langere productstabiliteitsverhouding krijgt, een betere smaak en geur en natuurlijk vermijd je die nare visboeren. Houd er rekening mee dat u geen visolie koopt van fabrikanten die hun slechte totoxwaarden maskeren met maskeermiddelen. Vaak wordt zelfs kunstmatige smaakstof gebruikt. De meest gebruikte maskeermiddelen zijn karamel, citroen of vanille.
MSC Marina Stewardship Council:
Onze visolie is bekroond met het prestigieuze ecolabel-certificaat van de Marina Stewardship Council voor duurzaamheid (ultralage bijvangst en niet-doelsoorten <1%).
De MSC heeft normen ontwikkeld voor duurzame visserij en traceerbaarheid van zeevruchten om de hulpbronnen voor volgende generaties, maar ook de biodiversiteit in de zee hoog te houden.Wat is er nog meer belangrijk?
-
De vorm van de visolie?
-
Waar zijn de capsules van gemaakt?
-
Hoeveelheid Omega3
-
Kwaliteit
-
Duurzaamheid